日々のこと

　昨日、ヤミーさんのブログで紹介されていたのを読んで、今日、早速買ってきました。

　付録のエコバッグがあらら好みのサイズではなかったのですが（時々エコバッグをただで貰えることがありますが、デザインが気に入っても、大きさが好みではないと、断るあららです。使わないものを貰うのは、反エコだと思っています）、カルディの商品を使ったヤミーさんの最新レシピが３７品も載っているとのことなので、これは買わねば！と思って。

　（エコバッグ欲しい方、先着１名様に差し上げますよ）

　あららはカルディは好きなのですが、ちょっと苦手な部分もあり・・・（なんか文句が続いているような）。

　店内の通路が狭くて商品が山積みされているのが、楽しいときもあるのですが、苦手だなと思うことが多いんです。

　宝さがしのような気分を味わってもらう、という考えからそうなっているそうですが。

　確かに、あ、なんだかよさそうなもの発見！と楽しくなることもあるけれど、混んでいる時は行きたい通路に人がいると、そこにある商品を見に行きにくいし、狭い中をすれ違うときに、持っている荷物や自分の足などで低いところに積まれている商品をひっかけてしまいそうで怖い。

　そんな理由から、お店のすみからすみまでゆっくりじっくり見る、ということはあまりしたことがないのよね。

　ヤミーさんのレシピを見て足りないものを買いに行き、運良くすいていたら、お店の中をぐるっと見てみる、という感じなのです。

　だから、見たことないけど、きっと見たら使ってみたくなる商品が、まだまだ、まだまだあるんだろうなあ・・・と思っていました。

　この本は、世界中の調味料や食品のカタログページが充実しているので、お店で探さなくても、全商品ではないけれど、今まで知らなかった商品をたくさん知ることができます。

　今度から、この本で知って使いたくなったものを買いに行けばいいでないの。

　もしそれが、今までじっくり見たことがなかったコーナーにあれば、買いに行ったときにそこを見ることができて、また別のいいものを見つけられるかもしれないし。

　いやあ、いい本が発売されたな～。

　ところで、カルディのカフェが、タイ、ネパール、イタリアにあるんですね。

　タイの店舗の中には、住所を見ただけで、あ、この場所わかる！と思ったものがありました。

　なんで気が付かなかったんだろう・・・。あららが２００８年にタイに行ったときは、まだオープンしていなかったのかなあ。

　（タイといえば、今、洪水で大きな被害が出ていますね。心配です。）

　ヤミーさんのレシピを見たり、カタログを見たり、社員の方たちのコメントを読んだり、かなり楽しめそうなこの本。

　買うときは、厚さのわりにはちょっと高いような気もしたけど（またケチつけてる・・・）、開いてみたらかなり内容が充実していたので、今は、ああ買ってよかった～って思っています。

　めんつゆを作ってみました。

　初めてです。

　作り方は、とっても簡単！

　お醤油とお酒１５０ｍｌずつ、みりん１００ｍｌ、昆布５ｇ、かつお節１０ｇを煮立てて冷まして、キッチンペーパーでこすだけ。

　だしを取った昆布とかつお節は、軽く水分を飛ばしてソフトふりかけにしました。

　８００ｍｌのお醤油のボトルに移して、間違えないように、手作り感（手抜き感？）あふれたラベルを貼って、賞味期限（１ヶ月ですって）も書いておきました。

　めんつゆは便利なので切らしたことがない、あらら家の冷蔵庫。

　もうすぐなくなりそうだなあと思っていた頃に手にしたフリーペーパー（速攻いかごはんの作り方が載っていたものです）で作り方を見つけたので、あら、試してみようかしら～と切り取っておいたんです。

　新聞を契約したときにもらった調味料セットを、そろそろ使い始めたいなあと思っていたし（せっかくもらったのに、使い切れなかったらもったいない）。

　めんつゆはなくなりそうだけど、めんつゆの材料はたくさんあったので、作ってみることにしたわけです。

　簡単だったし添加物も控えめ（それぞれの材料に入っているものだけ）だし、今度から買わずに作ることにしてもいいかもね。