日々のこと

Archive for 12月 22nd, 2013

 そういえば、スタンレー・パークに向かう途中やパーク内に、かわいいピクトグラムがあったんですよ。

 あららは日本では「犬の糞は飼い主の責任!!!」みたいに、毛筆や太いマジックでで厳しく書かれたものは見たことがあるけど、こういう穏やかなのはあまり見たことないな~。

 こういうほうが、マナーを守りやすかったりしてね。

 反抗する気が失せるというか。

 歩行者はこちら。

 ローラースケートはこちら。

 レンタルサイクルがあって、自転車ですい~っと通っている人もたくさんいましたが、ローラースケートやインラインスケート、スケボーで移動している人もいました。

 そういえばラスベガスでも、スケボーで移動している人を見かけて、わ~、なんだかアメリカンだわん、と思ったものです。

 パーク内の写真も、もっと撮っておけばよかったな~。

 こ~んなトーテムポール広場があったり。

 1938年開通のライオンズ・ゲート・ブリッジです。

 ダウンタウンとノース・バンクーバーを結ぶ橋で、歩いても渡れるそうですよ。

 ビーチもありました。

 ビーチだけでなく、プールもあったんですよ~。

 怪しい人だと思われたら困るので、写真は撮りませんでしたが。

 海あり空あり、芝生ありビーチプールあり、道が分かれているので、散歩やサイクリング、ローラースケートやスケボーもそれぞれ安心してできるし、あちこちにベンチがあるから疲れたら休めるし、小さいカフェやレストランもあって、いろんな楽しみ方ができる公園だな~と思いました。
 

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 今日の晩ごはんです。

 ・野菜スープ(えのき、小松菜、おくら)

 ・ごまペースト和え(ツナ、大根、にんじん、いんげん、れんこん)

 ・ピリ辛オイスター照りチキ丼(雑穀ひじきごはん、鶏肉、ねぎ、のり、温泉卵)

 ・白菜と大根の葉の塩昆布、わかめとしそのソフトふりかけ和え

 照りチキ丼はSHIORI さんのレシピです。

 あららは白髪ねぎを作れないので、ねぎがぶっとく、辛かった・・・。

 みじん切り(といっても大粒になるけど)にしたほうが、食べやすかったかな。

 でも、全体の味は、オッケー。

 タイトルにはオイスターとしかないけど、豆板醤も使っているのが、ピリ辛のポイントかな。

 ピリ辛チキンと半熟卵の組み合わせが、いいね~。

 とてもおいしかったです。

 ごちそうさまでした!


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