日々のこと

Archive for 4月 24th, 2013

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 東横線の渋谷駅が地下になって、下りのエスカレーターがなくなった場所があるんですってね。

 震災直後にも、エスカレーターは下りばかりが止められてるような気がしていたけど(あららの印象なので、実際のところはどうだったかわからないけど・・・)。

 人によって、階段は上りだけでなく、下りのほうがつらいこともあるそうですよ。

 あららは昔の職業柄、足腰がちょっと大変な方とお話をする機会が多かったので、たまたま知っていたけど。

 渋谷ほど大きくて、たくさんの人が利用する駅の設計や建設に関わる人たちの中に、そういうことを知っている人が誰もいなかったの?

 それとも、知っていたのに、知らんぷり?

 なんか、ツメが甘いよね。

 この件に関してだけでなく、もっと深めてから実行してよとか、本気で検討してるの?って思うことって、けっこう多いよね・・・。

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 今日のあららの晩ごはんです。

 ヤミーさんのパスタですが、パスタ本のレシピではありません(あと1品で100達成なのですが・・・諸事情によりまだ作れず)。

 どんぶりに材料とお水を入れて、電子レンジで8分加熱するだけ!

 レシピよりパスタの量を減らしたので、お水も減らしたら足りず、見ての通り一部パスタがくっついてしまいましたが・・・。

 でも、味はばっちり、おいしかったです。

 たんぱく質が足りないなあと思って、あとから牛乳を飲みました。

 加熱しなくても大丈夫な、ツナ缶や魚肉ソーセージを混ぜてもいいかもね。

 今日も満足です。

 ごちそうさまでした~。

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 今日スーパーで、大きなりんごが1個88円で売られていたんです。

 ふじ、ジョナゴールド、シナノゴールドを1個ずつ、計3個買いました。

 そんな今日のおやつは、ヤミーさんのレシピでさかさまアップルパイを作ってみました。

 深い意味はありませんが、ふじを使いました。

 マグカップに、りんご、砂糖、レモン汁(の代わりにお酢。でも問題なさそう)、バターを入れて、電子レンジで加熱。

 冷ましたらシナモンパウダーをふりかけて混ぜ(りんごについている茶色いしみは、シナモンです。どばっと出てしまったうえに混ぜ方が適当だったので、こんなふうになりました。きれいなのを探すとパイが崩れそうだったので、きれいな写真はあきらめました)、市販のパイシートでふたをしたら、オーブンで焼いてできあがり。

 見た目がちょっと変わっているし、と~っても簡単だったけど、これは確かにアップルパイだわ!

 この方法なら、他の果物のパイも気軽に作れそう。

 おいしかったです。

 ごちそうさまでした!


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