日々のこと

Archive for 4月 2nd, 2013

foodpic3351528

 今日のおやつはモンブラン!

 ヤミーさんのレシピで作りました。

 一昨日開けた生クリームを使いたいな~と思って。

 自分でモンブラン作るなんて考えたこともありませんが、ヤミーさんの手にかかれば簡単にできちゃいますよ。

 マグカップにホットケーキミックスで土台を作って、泡立てた生クリームに砕いた甘栗を混ぜたものを盛って、マロンジャムを絞って甘栗を乗せたら完成~。

 マロンジャムをもっと細く絞ればよかったな。

 絞り袋を持っていないし、使うのは大さじ2杯分だけなので、1杯分ずつ淹れられるドリップコーヒーの空き袋で代用しました。

 絞り口を切る時、これじゃあ細いかな~と思ったのですが、いやいや、これじゃあ太かった。

 絞るのもけっこう難しくて、真っ直ぐ絞ったつもりでも、横のほうだと下がってきちゃうのね。

 生クリームが見えているところは、何度も重ねて絞ったら、重さでますます穴がひろがっちゃったのであきらめた部分です。

 ま、いいわ。

 初めてにしては上出来ってことにしておこうっと。

 おいしかったですよ。

 砕いた栗を生クリームに混ぜたのが、簡単なのにモンブラン味になるポイントかもね。

 砕いたピーナツとピーナツクリーム、砕いたヘーゼルナッツとヌテラ(ヘーゼルナッツがベースのチョコレートクリーム)とか、いろんなバージョンで作っても楽しそうね。

 そのうちやってみようっと。

 ごちそうさまでした!

foodpic3351526

 今日のお昼はタイカレー♪

 好物だけど、かなりご無沙汰だったタイカレー♪

 昨日だんなさんが買って来てくれたものです。

 手軽でおいし~、嬉し~。

 100円の缶詰なんて、どんなもんだろう・・・という気持ちもあったのですが、いやいや、失礼しました。

 100円でこのカレーが食べられるなんて、すごいわ!

 余裕があるときは目玉焼きを作ったり、ベランダのコリアンダーが伸びてきたら、それを乗せたらもっといいよね。

 だんなさんありがとう。

 ごちそうさまでした!


カテゴリー

カレンダー

2013年4月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930