日々のこと

Archive for 1月 15th, 2013

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 今日のあららの晩ごはんです。

 SHIORI さんのレシピでキムチと牛肉のスープを作って、写真を撮った後にごはんを少し入れて食べました。

 今朝食べたキムチがすっぱくなっていたので、ちょっと手を加えたいなと思ったんです。

 あららもだんなさんもキムチ好きなので、朝ごはんでは必ずキムチを食べます。

 でもあららは、すっぱいキムチはちょっと苦手なのよね。

 食べられなくはないけどね。

 先日、レシピ本でアボカドタルタルソースを見つけたときにこのレシピも目にしていたので、あら、このすっぱいキムチを活用できるじゃない~と思って、早速作ってみました。

 でも、そんなにすっぱさは感じませんでしたよ。

 てことはSHIORI さんは、もっとすっぱいキムチを使うことを想定していたのかな。

 すっぱいキムチが好きな人と苦手な人が一緒に食べる場合は、好きな人の分を先に盛りつけてから、苦手な人の分にはとき卵を入れるといいかもね。

 ごちそうさまでした!

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