日々のこと

Archive for 1月 14th, 2013

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 今日の晩ごはんは、レンジで作ったペペロンチーノを食べました。

 ヤミーさんのパスタ本より、その84です。

 あまりにも早く簡単にできてしまい、肉野菜炒めができるまで、パスタを放っておくことになってしまったほどです。

 食べるときに少しオリーブオイルを加えて混ぜ直したので、味や食感が著しく落ちた、ということはなかったからいいけどね。

 肉野菜炒めは、カルディの福袋に入っていたドレッシングを使いました。

 あららは普段、ドレッシングを買いません。

 野菜をサラダで食べることってないので、使わないのよね。

 でも、ただ野菜にかけるだけでなく、お肉やお魚を焼くときの味付けにも使えるというのを聞いたことがあるので、試してみました。 

 今回使ったのは、豚肉、れんこん、にんじん、ブロッコリーです。

 中華風のごま味でおいしかったですよ。

 パスタはイタリア、肉野菜炒めは中華、野菜スープは韓国(ダシダを使いました)という、多国籍晩ごはんとなりました。

 ごちそうさまでした~。

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 今日は雪が降りましたね。

 ラジオやテレビの情報だと、わ~い雪だ雪だ!と、のどかに喜べる状況ではなかった様子・・・。

 雪の量が多かっただけでなく、風も強かったようですね。

 交通機関も乱れてるね~とだんなさんに話したら、だんなさんの会社の方がまさに巻き込まれたのだそうです。

 成田空港で、飛行機には乗って待っていたのですが、結局飛ばなかったのだそうです。 

 3時間も飛行機の中で座ってたんですって。

 でも事故を起こしてしまうよりも、飛ばないって決断をしてもらったほうがいいよね。

 成人式に行く人も大変だなあと思いながらラジオを聞いていたら、とても前向きな発言が。

「自分の成人式の日は大雪だったんだよ~ってずっとネタにできるし、他の年に成人式をした人たちよりも、心に残りやすいと思います」

ですって。

 なるほど~、今後もずっと、前向きな姿勢を持ち続けてほしいなあと思いました。

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 あらら家のベランダから見えるおうちの壁に、雪がはりついていました。

 風のせいで、雪が真横に降っていたもんねぇ。

 たまたま見ていたときに、はりついた雪がべろっとはがれて、どさっと下に落ちて、びっくりしました。

 下にいたら、雪に埋まっちゃってたかも?

 雪の日って、足元だけでなく頭の上にも気をつけないといけないね。

 雪国の人にとっては当たり前なんだろうけど、今日、改めてそう思ったのでした。


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