日々のこと

Archive for 1月 6th, 2013

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 今日の晩ごはんは、ヤミーさんのパスタ本よりその81、かぼちゃクリームのフェトチーネを作りました。

 かぼちゃと玉ねぎの優しい甘みが、とってもおいしかったです。

 あららは、かぼちゃも玉ねぎも大好きです。

 そして、パスタの中ではフェトチーネが一番好きです。

 だからこのメニューはとってもとってもあらら好みのものでした。

 フライパンひとつで作れちゃうお手軽さもいいですよ。

 かぼちゃと玉ねぎを炒めて、牛乳とお水を入れて煮立ったら、パスタを入れて煮込んでできあがり。

 簡単でおいしくて、すばらしいわ。

 登場回数が増えそうな予感・・・。

 右のごまペースト和えも、非常にしばしば作るメニューです。

 これも、簡単でおいしいの。

 野菜をレンジで加熱して、ツナ缶、ごまペーストとすりごまを大さじ1ずつ、めんつゆまたはおしょうゆ、お砂糖を適量混ぜるだけです。

 満足度の高い晩ごはんでした。

 ごちそうさまでした!

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