日々のこと

Archive for 12月 21st, 2012

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 以前読んだ『パンの事典』という本がとてもおもしろかったのですが、今度は『パンの基本』という本を見つけました。

 パンの種類の説明や、いろんな種類の小麦粉、塩、酵母の解説、パンのコラム(「メロンパンの謎」が特におもしろかったです。ほんとに謎よね。メロンは使われていないのにメロンパンだし、いちごメロンパンとか不思議なものもあるし)、バターロール、ベーグル、ライ麦パン、フォカッチャなどの作り方や、パンのアレンジレシピ、パンと一緒に食べるとおいしいものの紹介や、コーヒーやワインとのおいしい組み合わせの紹介など、とにかくパンに関する情報がいっぱい~。

 パン、パンっていいよね~。

 パン屋さんの前を通ってにおいをかぐだけでも、幸せな気分になるわ~。

 食べなくても、こういう本をめくっているだけでも嬉しくなります。

 ああ、パンでも焼こうかな。

 生地をこねるのってけっこうストレス解消にもなるんだよね。

 もやもや気分を吹き飛ばすためにパン作り、いいかもしれない!

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