日々のこと

Archive for 2月 9th, 2012

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 あららたちの部屋の外側はこんな感じでした。

 手前の植物に隠れて見えませんが、隣の部屋のドアは、あららたちの部屋のドアよりも低い位置にあったので、部屋そのものも下がっているのだと思います。

 自然の洞窟を生かした結果かしら。

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 ホテルは高い場所にあったのですが、庭?テラス?からの眺めはこんな感じ。

 写真だとちっちゃくてわかりにくいのですが、洞窟ホテルや住居がいっぱい。

 9時半に、ツアーのガイドさんがお迎えに来てくれました。

 12~13人乗れそうなマイクロバスだったので、他にもツアーに参加する人がいるのかと思っていました。

 ところが、今日は他のお客さんはいないので、要望があればなんでも言って下さい、対応しますよ、と言われました。

 す~ご~い。

  貸切だ~!!

 ガイドさんは東京外国語大学に留学されていたそうです。

 外語大は、あららたちが前の前に住んでいた家からそんなに遠くなかったんですよ。

 そこで、1年ほど前までその近くに住んでいたと言って、最寄り駅を行ったんです。

 するとガイドさんが「そのあたりもよく知っています。剣道をやっていたのですが、胸を痛めたときに、よく駅前のケンタッキーの近くの医院に行っていました」と言いました。

 こんなところであのケンタのことを聞くなんてびっくり。

 いやあ、世間は意外と狭いね~。

写真 (5)

 まず初めに行ったのは、カイマクル地下都市です。

 カイマクル、買いまくる?

 覚えやすいなあと思いました。

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 鉄格子をくぐった先にあった出入り口は、薄暗くてちょっと壊そう。

 地下への入り口だから、薄暗くて当たり前なのですが。

 キリスト教徒がイスラムの迫害を逃れるために造ったといわれる地下都市はカッパドキアに30以上あるそうですが、ここは多い時には5000人以上が暮らしたといわれる巨大なものだそうです。

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 見学できるのは(確か)地下4階までですが、実際はなんと、地下8階まであるそうですよ~。

 でも各階の天井はけっこう高くて圧迫感はなく、通気口があるから息苦しくないし、台所に食糧倉庫、ワインは保管する場所だけでなく作る場所まであって、教会もあって、すごいな~と思いました。

 夏は涼しく冬は暖かい石灰岩は、住むには最適な素材ですね。

 意外と快適に住めそうでいいわね~と思ってばかりはいられません。

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 これは石のドアです。

 万が一、敵が侵入したときに、それ以上先に来られないようにするためのものです。

 中央の穴は、覗き穴兼攻撃するための穴だそうです。

 次は鳩の谷へ。

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 鳩の谷からウチヒサールを臨んだところ。

 なぜ鳩の谷かというと、鳩がたくさん飼われているからです。

 鳩にふんは、とてもよい肥料なんですって。

 鳩の住処もたくさん作られていて、景色を眺めている足元にも鳩がいっぱいいました。

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  ローズバレーも見ましたよ。

 強風で中止になった気球ツアーでは、ここの景色を見下ろすのだそうです。

 高さは違うだろうし朝日でもないけど、見ることができてよかったな。

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 ガイドさんが「絶景カフェ」と言っていたカフェでチャイを飲みながらちょっと休憩。

 あの窓の向こうにはさっき外で見ていた景色が見えるんですよ~。

 トルコの絶景を眺めながら、トルコのお茶、チャイを飲むのっていいなと思いましたよ。

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 2月に入ってからだんなさんのお昼ごはん用のおむすびを作っていますが、ふと、持ち歩けて、いざというときには机やテーブルがなくても食べられるものでいいなら、パンもオッケー?と思ったんです。

 そこで「おむすびだけじゃなくてパンもあり?」と聞いたら「あり」とのことだったので、さっそく作ってみました。

 今日作ったのは、ヤミーさんのレシピ本で見つけた、いちじく入りのクイックブレッドです。

 ちょうどトルコで買った干しいちじくがあったので、それを使いました。

 トルコの干しいちじくは、味が濃くておいしい気がする・・・と何かの本で読んだので欲しいなと思っていたら、売っている場所に行くことができたので買いました。

 おいしいですよ~。

 でも、ふだんから干しいちじくを食べているわけではないので、味が濃いかどうかはわからないのですが・・・。

 さて、いちじく入りクイックブレッド。

 できたものを4等分して、ふた切れをだんなさんの明日のごはん用に包みました。

 焼き立てのひと切れを、あららが夕ごはんに食べました。

 おいしかったですよ~。

 いちじくの種がぷちぷちして、おもしろい食感でした。

 干しぶどう入りのパンがあるんだから、干しいちじくのパンだって、あってもおかしくないですよね。

 他のドライフルーツのクイックブレッドも試してみようかな。


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