日々のこと

Archive for 12月 5th, 2011

image

 だんなさんの仙台出張は、元々は別の方が行く予定だったのだそうです。

 でもその方が沖縄に行かなくてはならなくなり、だんなさんは代打として、仙台に行くことになったのでした。

 この沖縄限定エリーゼは、沖縄に行った方が「お世話になったので・・・」と、全員のおみやげとは別に、だんなさんだけに下さったのだそうです。

 この大きいサイズの地方限定菓子って、あららにとってはちょっと懐かしい。

 大学時代にひとり旅を始めた頃、よくこの類のお菓子を買っていたな。

 たくさん入っているから友達に配れるのもいいのよね。

 あららがよく買っていたのは、ポッキーとプリッツです。

 たぶん、つぶつぶいちごポッキーの影響じゃないかなあ。

 あららが高校生の頃、つぶつぶいちごポッキーは九州地方でしか売っていなくて、部活の先輩がおみやげで買ってきてくれたときに、へ~、こんなものがあるのか!!と感激したのよね。

 そのあと、たぶんクリスマス限定だったと思うけど、ジャンボポッキーとジャンボいちごポッキー、ジャンボつぶつぶいちごポッキー(ジャンボジャンボってくどくてごめんなさい)が発売されて、友人たちとお金を出しあって買ったのよね。

 一箱千円だったので、高校生には高額なお菓子だったのよ~。

 あららは当時、表紙を差し替えられるルーズリーフを使っていたのですが、空き箱をもらって表紙に入れて、卒業まで愛用していたのでした。

 その思い出のせいか、他のお菓子があっても、ついついポッキーかプリッツを買ってしまっていたのよね。

 だからグリコピア神戸でパッケージの展示を見たときは、おおお~と思ったものです。

 もちろん他のお菓子を買ったこともありますよ。

 地方限定カールには、カールおじさんの絵葉書が入っていたことも知っているあららです。

 あららも大人になったのか、いつのまにか、地方限定ジャンボ菓子への興味が薄れてしまっていました。

 もし出かけた先で売っていたら、久々に買ってみようかな。

広告

foodpic1835883

 今日の朝、ずんだ白雪チーズケーキを食べました。

 賞味期限が明日なのですが、今日も明日もだんなさんの帰りは遅いと思われるので、朝食べてしまおう!ということになったんです。

 お味噌汁とヨーグルトを食べてから、コーヒーを淹れて、朝から贅沢なおやつタイム!

 そ~っと切ってみると、おお~、中には薄緑色のずんだあんが。

 食べてみると、チーズケーキ部分はさっぱりと薄味で、ずんだ味がしっかりと主張していて、あららの期待通りのずんだお菓子でした。

 ただ、と~っても柔らかくて、切るのが大変でした。

 ここまで柔らかいのなら、ホールのケーキではなく、カップデザートのほうが、見た目がきれいなまま食べられるだろうなあと思いました。

 話はちょっと変わって、あららはフルタイムで仕事をしていたときによく作っていたプリンがありました。

 とても簡単だったのでたびたび作り、そのうち、枝豆、バナナ、かぼちゃ、さつまいも、ココア、コーヒー、ゴマなどを混ぜて(いっぺんにではないです)、あらら流アレンジプリンも作るようになったのよね。

 その頃はだんなさんも家で夕ごはんを食べていたので、仕事から帰ってからまずプリンを仕込み、それから夕ごはんを作って、夕ごはんを食べたあとにプリンを楽しんでいました。

 ずんだ白雪チーズケーキを食べながら、ふと、昔作っていたずんだプリンを思い出したのでした。 

 あのプリンのレシピ、前の前の家に引っ越したときに、どこかにいってしまったのよね・・・。

 もともとのレシピは雑誌に載っていたもので、それを切り取ったものと、あらら流アレンジプリンの配合のメモ(甘みがあるものを混ぜたときはお砂糖を減らせるので、何度も作って、これぞという割合をメモしてあったのです)を一緒にしてあったのだけど・・・。

 あのレシピにこだわらずに、またずんだプリンを作ってみようかな。


カテゴリー

カレンダー

2011年12月
« 11月   1月 »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
広告