日々のこと

Archive for 6月 11th, 2011

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 今日の夕食はSHIORIさんのレシピで作りました。

 この前はねぎ塩豚を作り、今日はねぎ塩鶏。

 確かに、SHIORIさんはねぎ塩が好きなのかも?

 レモンがなかったので代わりにお酢を使ったのですが、それでもおいしくできました。 

 さっぱりしたねぎ塩ダレは、今日みたいな蒸し蒸しした日にはぴったりのメニューです。

 このタレは、ほかのものにも使えるよね。

 あららは相変わらずみじん切りが苦手なので、やけにゴロゴロとしたタレでしたが、食べ応えがあって、これはこれでよしってことで(技術力不足を、よい思い込みでカバー)。

 ごちそうさまでした~。


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